Насіння чіа є чудовим доповненням до здорового харчування, оскільки містить багато клітковини, білка та корисних жирів.

Насіння чіа належить до суперпродуктів, які містять широкий спектр поживних речовин. Як і інше насіння, насіння чіа є чудовим доповненням до раціону, особливо якщо ви намагаєтеся споживати більше корисних ненасичених жирів. Крім того, заміна насичених жирних кислот ненасиченими сприяє підтримці нормального рівня холестерину в крові. Крім того, в цьому насінні багато клітковини. І останнє, але не менш важливе - це джерело білка, який може сприяти, наприклад, зростанню м'язової маси та оптимальному здоров'ю кісток.

Насіння чіа можна включати в раціон безліччю способів. Найпростіший спосіб - посипати ними поверх йогурту з фруктами, вівсянки або овочевого салату. Оскільки воно мають нейтральний смак, ви також можете додавати їх у смузі, різні десерти або інші солоні чи солодкі страви. Ви також можете приготувати пудинг з чіа, просто замочивши їх у воді або молоці, щоб воно розбухло і набуло гелеподібної консистенції. Так само вегани використовують насіння чіа для заміни яєць.

Таким чином, насіння чіа є чудовим поживним продуктом для вегетаріанців та веганів. Крім того, ним можна збагатити меню людей, які дотримуються безглютенової дієти.

Насіння чіа та його переваги

• належить до суперпродуктів
• має нейтральний смак
• з високим вмістом клітковини
• є джерелом білка
• містить корисні жири та біологічно активні речовини
• завдяки ненасиченим жирним кислотам можуть позитивно впливати на рівень холестерину в крові
• не містить глютену та ГМО
• підходить як інгредієнт для додавання в йогурти, каші, смузі та інші солодкі або солоні страви
• підходить для вегетаріанців та веганів

Таблиця харчової цінності

Попередження