Представьте себе традиционный бисквитный пирог с фруктами. Вы тоже сразу же вспоминаете о бабушке? Именно поэтому мы не смогли устоять перед этим полезным рецептом бисквитного пирога со сливами и черникой! Начнем же готовку!
Для приготовления вам понадобится:
- 150 г овяной/спельтовой муки
- 120 мл воды
- 2 яйца
- 40 г тростникового сахара
- 40 г яблочного пюре (детское пюре без сахара)
- 30 г протеина Just Whey со вкусом ванили
- 200 г слив
- 150 г черники
- 2 ч.л. разрыхлителя
You might be interested in these products:
Приготовление:
Первым делом отделите желтки от белков, а желтки взбейте в густую пену вместе с водой и тростниковым сахаром. Затем добавьте яблочное пюре, протеин, муку, смешанную с разрыхлителем, и все тщательно перемешайте. Должно получиться кремообразное тесто более жидкой консистенции, поэтому при необходимости добавьте больше воды. Взбейте яичные белки до пиков и слегка перемешайте с тестом. Вылейте тесто в небольшой противень (мы использовали форму размером 20х20 см), выложенный бумагой для выпечки. Добавьте нарезанные на четвертинки сливы и чернику на тесто, и слегка вдавите их в тесто. Выпекайте бисквит около 25 минут при 180 ℃. После запекания дайте бисквиту полностью остыть и подавайте!
| ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ | 1 КУСОЧКА (ВСЕГО 9 КУСОЧКА) |
|---|---|
| Калории | 126 |
| Белки | 6 г |
| Углеводы | 23 г |
| Жиры | 2 г |
Мы уверены, что этот рецепт фруктового бисквитного пирога не только напомнит вам о беззаботном детстве, но и порадует ваши вкусовые рецепторы. Если вам понравился наш рецепт, обязательно поддержите нашу статью репостом.