Хотите побаловать себя чем-нибудь сладким, но следите за употреблением сахара? В таком случае вам обязательно стоит попробовать наш рецепт вкуснейших фитнес-капкейков. Вас порадует низкая пропорция углеводов и сахара. Давайте приготовим этот десерт вместе!
Для теста вам понадобится:
- 150 мл молока
- 50 г цельнозерновой муки
- 3 яйца
- 2 ст.л. арахисовая паста (также можно использовать кешью или миндальную пасту)
- 1 ложка ванильного протеина True Whey
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильных Flavor Drops
Для глазури вам понадобится:
- 250 г нежирного творога
- 2 мерные ложки протеина Just Whey или True Whey любой вкус
- 1/2 ч.л. Flavor Drops (вкус на ваш выбор)
- 1 ст.л. миндальной пасты с кокосом и белым шоколадом
Для посыпки:
- 20 г миндаля
You might be interested in these products:
Приготовление:
Сначала приготовьте тесто. Используя венчик, смешайте все жидкие ингредиенты в миске, затем добавьте муку, арахисовую пасту, разрыхлитель и протеин. Все хорошо перемешайте и вылейте тесто в силиконовые формы для капкейков. Налейте тесто только в ¾ формы. Выпекайте при температуре 170 ° С в течение 18 минут.
Пока капкейки выпекаются, начните готовить глазурь. В миску добавьте творог, протеин, Flavor Drops и миндальную пасту с кокосом и белым шоколадом и хорошо перемешайте. Если глазурь слишком редкая, добавьте еще одну мерную ложку протеина и снова хорошо перемешайте. Затем дайте глазури остыть в холодильнике.
Выньте готовые капкейки из духовки, дайте им остыть и затем полейте их приготовленной глазурью и посыпьте измельченным миндалем. Мы рекомендуем хранить капкейки в холодильнике, чтобы глазурь не расстаяла. Вкуснятина!
| Пищевая ценность | 1 капкейка (всего 9 капкейков) |
|---|---|
| Калории | 155 |
| Углеводы | 9 г |
| Белки | 16 г |
| Жиры | 6 г |
Приготовьте сладкие фитнес-капкейки и наслаждитесь ими без угрызений совести. Ведь от выпечки с низким содержанием сахара и жиров точно не поправляются! Если вам понравился наш новый рецепт, обязательно поделитесь им с друзьями.