Вы любите булочки на завтрак или предпочитаете их в качестве гарнира к салату? Если это так, тогда мы порадуем вас питательным фитнес-рецептом вегетарианских булочек без глютена с хлореллой, которые помимо превосходного вкуса содержат 15 г белка. Приступим к готовке!
Для теста вам понадобится:
- 250 мл воды
- 230 г киноа
- 70 г кокосовой муки
- 60 г семян чиа
- 20 г порошка или 40 таблеток хлореллы
- 15 мл кокосового масла
- 1-2 ч.л. соли
- 1 ч.л. соды
- сок ½ лимона
You might be interested in these products:
Приготовление:
За день до приготовления булочек, залейте киноа водой и оставьте на ночь. На следующий день процедите киноа и промойте холодной водой. Затем замочите семена чиа в 125 мл воды, хорошо перемешайте и оставьте до образования желе.
К киноа добавьте 125 мл воды, кокосовое масло, лимонный сок, соль, соду, хлореллу в порошке и все перемешайте. Если у вас нет порошка хлореллы, не отчаивайтесь, измельчите хлореллу в таблетках в кофемолке или в обычном блендере. Затем к смеси добавьте желе из семян чиа, кокосовую муку и перемешайте до образования теста.
Разделите тесто на 5 равных частей, сформируйте шарики и поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте булочки 50-60 минут, по мере необходимости. Готовность булочек можно проверить с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, булочки готовы. Подавать булочки можно с хумусом или в качестве гарнира к салатам. Насладитесь их восхитительным вкусом!
| Пищевая ценность | 1 булочки (всего 5 булочек) |
|---|---|
| Калории | 290 |
| Белки | 15 г |
| Углеводы | 36 г |
| Жиры | 7 г |
Мы надеемся, что этот фитнес-рецепт вегетарианских булочек без глютена с хлореллой вдохновил вас, и вы его обязательно попробуете. Если вам понравился наш рецепт, не забудьте поделиться им со своими друзьями.