Фитнес рецепт: веганские булочки без глютена с хлореллой

Фитнес рецепт: веганские булочки без глютена с хлореллой

Вы любите булочки на завтрак или предпочитаете их в качестве гарнира к салату? Если это так, тогда мы порадуем вас питательным фитнес-рецептом вегетарианских булочек без глютена с хлореллой, которые помимо превосходного вкуса содержат 15 г белка. Приступим к готовке!

Для теста вам понадобится: 

  • 250 мл воды
  • 230 г киноа
  • 70 г кокосовой муки
  • 60 г семян чиа
  • 20 г порошка или 40 таблеток хлореллы
  • 15 мл кокосового масла
  • 1-2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • сок ½ лимона

You might be interested in these products:

Приготовление:

За день до приготовления булочек, залейте киноа водой и оставьте на ночь. На следующий день процедите киноа и промойте холодной водой. Затем замочите семена чиа в 125 мл воды, хорошо перемешайте и оставьте до образования желе.

К киноа добавьте 125 мл воды, кокосовое масло, лимонный сок, соль, соду, хлореллу в порошке и все перемешайте. Если у вас нет порошка хлореллы, не отчаивайтесь, измельчите хлореллу в таблетках в кофемолке или в обычном блендере. Затем к смеси добавьте желе из семян чиа, кокосовую муку и перемешайте до образования теста.

Разделите тесто на 5 равных частей, сформируйте шарики и поместите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте булочки 50-60 минут, по мере необходимости. Готовность булочек можно проверить с помощью зубочистки, если на ней не осталось следов теста, значит, булочки готовы. Подавать булочки можно с хумусом или в качестве гарнира к салатам. Насладитесь их восхитительным вкусом!

Фитнес рецепт: веганские булочки без глютена с хлореллой
Пищевая ценность1 булочки (всего 5 булочек)
Калории290
Белки15 г
Углеводы36 г
Жиры7 г

Мы надеемся, что этот фитнес-рецепт вегетарианских булочек без глютена с хлореллой вдохновил вас, и вы его обязательно попробуете. Если вам понравился наш рецепт, не забудьте поделиться им со своими друзьями.