Вы любите кремовые пудинги? Попробуйте на сегодня оставить в кладовке растворимый вариант и достать вместо него жемчужины тапиоки. После варки жемчужин тапиоки в молоке они превратятся в восхитительный пудинг из тапиоки с высоким содержанием белка и восхитительным вкусом. Мы попробовали ванильный вкус, но вы также можете использовать другие протеиновые порошки для создания клубничного, шоколадного или фисташкового пудинга. Для гарнира можно использовать различные фрукты.
Ингредиенты для пудинга из тапиоки:
- 50 г жемчужин тапиоки
- 500 мл обезжиренного молока
- 30 г ванильного протеина
Для декорирования нам понадобятся:
- 50 г малины
- 2 киви
- или вы можете взять любой другой фрукт
You might be interested in these products:
Приготовление:
Высыпьте жемчужины тапиоки в кастрюлю, залейте нежирным молоком и варите некоторое время. Примерно через 15 минут добавьте ванильный протеиновый порошок.
Продолжайте варить смесь, пока жемчуг не размягчится. У вас должна получиться субстанция, похожая на пудинг. Если он кажется слишком густым, можно добавить еще немного жидкости (воды, молока, кокосового молока). Затем разделите пудинг на две заранее подготовленные миски и украсьте фруктами.
| Пищевая ценность | 1 порция (всего 2 порции) |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 286 ккал |
| Белки | 20 г |
| Углеводы | 45 г |
| Жиры | 2 г |
| Клетчатка | 4 г |
Пудинг сразу же готов к употреблению. Если вы хотите получить свежий летний десерт в жаркие дни, дайте ему настояться в холодильнике.
Не стесняйтесь и делитесь с нами своими творениями в социальных сетях, используя #gymbeamua.