Сочетание кофе и сладкого десерта это мечта каждого гурмана! Мы решили воплотить эту мечту в жизнь! Мы создали этот полезный рецепт для приготовления кофейного тирамису с нежным творогом и свежими фруктами. Этот потрясающий деликатес содержит ксилит, который на 40% менее калориен чем сахар. Этот десерт удивит вас своим вкусом и порадует высоким содержанием белка. Давайте приготовим его вместе!
Состав:
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Приготовьте крепкий кофе и дождитесь, пока он полностью остынет. Отделите белки от желтков. Взбейте яичные белки до твердой массы, а желтки до образования бледной пены. Затем, яйца необходимо пастеризовать. Перемешайте ксилит с водой и разогрейте на плите до появления небольших пузырей по краям. Половину получившегося горячего сиропа добавьте в яичные белки, вторую половину в желтки и взбейте обе смеси в блендере. Также добавьте творог в смесь с желтками. Творожный крем должен получиться очень мягким. Наконец, аккуратно перемешайте взбитые яичные белки с кремом деревянной ложкой. Теперь настало время приготовить сам тирамису. Вымочите виноград дамские пальчики в кофе и поместите их близко друг к другу в форме для запекания. Поместите часть крема на виноград и добавьте фруктов. Повторяйте последнее действие пока у вас не закончатся ингредиенты. Украсьте верхнюю часть тирамису какао. Затем поместите форму для запекания в холодильник и подождите как минимум 3 часа, пока тирамису не станет твердым. Тирамису можно подать к столу и наслаждаться его прекрасным вкусом!
| Пищевая ценность | 1 порция (из общего количества 6 порций) |
|---|---|
| Калории | 292 |
| Белки | 16 г |
| Углеводы | 48 г |
| Жиры | 4 г |
Мы уверены, что вам понравится этот кофейный десерт с фруктами и вы сможете порадовать им своих близких. Этот полезный деликатес несомненно заслуживает внимания, поэтому не забудьте поделиться этим рецептом с семьей и друзьями.
Поделитесь вашими кулинарными творениями с нами в соцсетях при помощи хештега #gymbeamua