Вам нравится популярный салат «Цезарь»? Тогда вам обязательно нужно попробовать нашу вегетарианскую версию этого перекуса. Вместо мяса мы использовали нут, который увеличит содержание белка в салате, а также покорит вас своим великолепным вкусом и хрустящей корочкой. Конечно же, обязательно наличие хлебных сухариков, овощей, сыра пармезан и типичной заправки. А если вы используете нашу заправку ZERO, вы избежите лишних калорий в салате.
Ингредиенты:
- 300 г стерилизованного нута
- 100 г хлеба
- 30 г тертого пармезана
- 1 и ½ столовые ложки оливкового масла
- 1 небольшой лист салата ромэн
- 1 чайная ложка копченой паприки
- 1 чайная ложка тимьяна
- ZERO Соус Цезарь по вкусу
- лимонный сок по вкусу
- соль по вкусу
You might be interested in these products:
Приготовление:
Выньте нут из упаковки и просушите его бумажным полотенцем. Затем смешайте с оливковым маслом, копченой паприкой, тимьяном и небольшим количеством соли. Подготовьте противень, застелите его бумагой для выпечки и равномерно выложите нут. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 20 минут.
Тем временем подготовьте листья салата ромэн. Нарежьте его на мелкие кусочки и положите в большую миску. Затем приступайте к приготовлению сухариков. Нарежьте хлеб на небольшие кубики. Разогрейте сковороду, сбрызните ее маслом и поджарьте хлеб до хрустящей корочки. Когда все будет готово, дайте сухарикам немного остыть, а затем добавьте их в миску с листьями салата ромэн. Таким же образом посыпьте тертым пармезаном и остывший запеченный нут. Добавьте ZERO DRESSING Цезарь, лимонный сок и соль по вкусу. Подавайте салат сразу же.
| Пищевая ценность | 1 порция (всего 2 порции) |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 487 ккал |
| Белки | 21 г |
| Углеводы | 62 г |
| Жиры | 15 г |
| Клетчатка | 10 г |
Понравилась ли вам эта нетрадиционная версия популярного салата без мяса, но с высоким содержанием белка благодаря нуту?
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, используя #gymbeamua.