Банановый хлеб это популярный десерт, который наверное уже каждый пробовал испечь дома. Речь идет об идеальном способе, как использовать перезрелые бананы и создать из них восхитительный десерт. Мы также добавили в этот рецепт греческий йогурт, чтобы повысить содержание белка и таким образом получили идеальный перекус к кофе. Вы хотели бы его попробовать?
Вам понадобится:
- 140 г обезжиренного греческого йогурта
- 130 г спельтовой муки
- 70 г кокосового сиропа
- 50 г BIO миндальной пасты
- 40 г орехов пекан
- 30 г ванильного протеина
- 30 г горького шоколада или шоколадных кусочков
- 3 зрелых банана
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- рапсовое масло в спрее
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Разомните 2 банана (1 оставьте на потом) вместе с яйцами до однородной смеси. Затем добавьте к ним греческий йогурт, миндальную пасту, экстракт ванили и перемешайте до однородной смеси. Затем добавьте в смесь муку, протеин, кокосовый сахар, корицу и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешайте. В заключении добавьте к смеси орехи пекан и ⅔ нарезанного горького шоколада или шоколадных кусочков. Отложите ненадолго. Возьмите форму и смажьте ее рапсовым маслом, а затем налейте в форму тесто. Затем насыпьте сверху шоколад.
Форму с тестом поставьте в духовку при 180°C и выпекайте приблизительно 45-55 минут. Чтобы проверить, испекся ли хлеб, вы можете проткнуть его зубочисткой. Если она не мокрая — то хлеб готов. Перед подачей не забудьте охладить хлеб. Приятного аппетита!
Наш совет: Подавайте с нашим какао BIO Cocoa & Maca Drink.
| Калории | 177 ккал |
| Белки | 7 г |
| Углеводы | 20 г |
| Жиры | 7 г |
| Клетчатка | 3 г |
Протеиновый хлеб станет идеальным завтраком, перекусом или десертом. Если бы вы хотели подавать его в качестве отдельного блюда, то подавайте его с творогом и ореховой пастой.
Не забывайте делиться вашими блюдами в социальных сетях с помощью хештега #gymbeamua.