Мы не знаем человека, который бы не любил пиццу. Но мы знаем людей, которые отказываются есть ее из-за мучного теста — либо из-за непереносимости глютена, либо из-за высокого содержания углеводов. Поэтому мы нашли способ, чтобы каждый мог ею насладиться! Эта низкоуглеводная пицца с моцареллой, миндалем и йогуртом не содержит муки! Вдобавок ко всему, вкус этой пиццы очень похож на традиционный вариант, любимый всеми. Тогда попробуйте и убедитесь сами!
Ингредиенты для теста:
- 170 г моцареллы
- 80 г миндаля
- 40 г греческого йогурта
- 1 яйцо
Остальные ингредиенты:
- 100 г томатного пюре
- 70 г моцареллы
- 1 большой помидор
- 1/2 красного лука
- свежий базилик
- 1 ч.л. приправы для пиццы
You might be interested in these products:
Приготовление:
Расплавьте моцареллу с греческим йогуртом в сковороде на медленном огне. Добавьте в расплавленную моцареллу измельченный в мелкую муку миндаль. Снимите смесь с огня и вбейте в нее яйцо, когда она остынет (она не должна быть горячей). Выложите тесто на бумагу для выпечки, придав ему круглую форму, и выпекайте 6-8 минут при 180 °С. Затем смажьте корж пиццы томатным пюре, посыпьте приправой для пиццы, добавьте сверху помидоры, лук и листья свежего базилика. Выпекайте пиццу 10-15 минут и подавайте ее еще теплой. Приятного аппетита!
| Пищевая ценность | 1 порция — ½ пиццы (всего 2 порции) |
|---|---|
| Калории | 566 |
| Белки | 33 г |
| Углеводы | 14 г |
| Жиры | 42 г |
Мы уверены, что этот рецепт низкоуглеводной пиццы вдохновил вас, и вам не терпится его попробовать! Если у вас есть знакомые любители пиццы, обязательно отправьте им этот рецепт.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях и отмечайте их хештегом #gymbeamua.