Фитнес-рецепт: Малиновый тирамису в стаканчике

Если вы любите итальянские десерты, то вам наверняка понравится рецепт этого необычного варианта классического тирамису. Мы сделали крем более легким и освежающим, соединив его с лиофилизированной малиной, которая также сделает этот рецепт еще более красивым. В результате получился шикарный десерт, подходящий для любого случая.

You might be interested in these products:

Приготовление:

Сначала сварите кофе и дайте ему остыть. Затем возьмите яйца и отделите желтки от белков. Положите яичные белки в миску вместе с эритритом и взбейте их до получения плотной массы.

В другой миске смешайте кварк с белком. Затем постепенно вмешайте его во взбитые яичные белки. Наконец, осторожно вмешайте в смесь яичные желтки. Должен получиться красивый гладкий крем.

Перелейте остывший кофе в большую миску, чтобы можно было пропитать им бисквиты. После этого подготовьте чашки объемом 250 мл, разрежьте бисквитное печенье пополам, окуните его в кофе и начинайте выкладывать.

Следующий слой — измельченная лиофилизированная малина, затем слой творожного сыра. Укладывайте каждый стаканчик таким образом, пока он не заполнится. Если у вас остались бисквитное печенье и малина, украсьте ими верхушку.

Поставьте наполненные бокалы в холодильник и дайте им застыть не менее часа, чтобы ароматы объединились. Затем можно подавать к столу.

Наш совет: если вы хотите придать десерту дополнительный вкус, можно украсить его шариками из черного шоколада.

Пищевая ценность	1 порция (всего 4 порции)
Энергетическая ценность	267 ккал
Белки	27 г
Углеводы	27 г
Жиры	5 г
Клетчатка	3 г

Эта менее калорийная версия классического тирамису освежит вас и обеспечит организм необходимыми белками. Сочетание кофе и ванильного кварка придется по вкусу каждому.

Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях и отмечайте #gymbeamua.