Маффины должны быть только сладкими? А вот и нет! Мы отложили все рецепты маффинов с шоколадом, кремом и прочими сладостями и решили приготовить для вас их соленую версию. Их главным ингредиентом является тунец в сочетании с творожным сыром и яичными белками. К тому же, маффины имеют высокое содержание белка. Чтобы смесь имела правильную консистенцию и оптимальное содержание углеводов, мы использовали цельнозерновую муку. Затем достаточно всего лишь добавить специи и восхитительный завтрак или перекус уже готов!
Вам понадобится:
- 240 г тунца в собственном соку
- 200 г творожного сыра с низкой жирностью
- 100 г спельтовой цельнозерновой муки
- 70 г жидкого яичного белка
- масло в спрее
- сушеный чеснок (вы можете использовать и свежий чеснок)
- базилик
- черный перец
- соль
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Способ приготовления максимально прост. Возьмите миску и перемешайте в ней тунца с творожным сыром. Затем добавьте яичный белок, перемешайте и добавьте муку. Еще раз тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная смесь. В конце добавьте базилик, чеснок, а также соль и черный перец.
И можно начинать готовить маффины. Добавьте масло в спрее на формочки на маффинов, чтобы вам было проще доставать их и вложите смесь в формы. Из теста должно получиться приблизительно 12 кусочков. Поставьте противень в духовку, разогретую до 200°C и выпекайте примерно 20 минут.
| Калории | 68 |
| Белки | 9 г |
| Углеводы | 5 г |
| Жиры | 1 г |
| Клетчатка | 1,5 г |
Маффины с тунцом являются идеальным перекусом для работы, школы, а также во время путешествий. Любители соленых завтраков могут наслаждаться ими в сочетании с чашечкой кофе.
Не забывайте делиться вашими блюдами в социальных сетях и отмечайте нас с помощью хештега #gymbeamua.