Орехи — идеальный ингредиент для выпечки. Однако в этом сладком рецепте мы выбрали нетрадиционный ингредиент — фисташки! А так как мы хотим, чтобы большинство из вас насладились этим лакомством, мы приготовили лимонный торт в безлактозной версии! Не сомневайтесь и приготовьте. Наслаждайтесь нежным тестом и потрясающим вкусом фисташек!
Ингредиенты:
- 200 г спельтовой муки мелкого помола
- 130 г кокосового сахара
- 70 мл рапсового масла
- 50 мл лимонного сока
- 40 г фисташек
- 4 яйца
- 30 мл воды
- 1 упаковка разрыхлителя
- щепотка соли
- фисташковая паста
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Отделите желтки от белков и взбейте с сахаром. Взбивайте, пока сахар не смешается с желтками и не загустеет. Затем добавьте масло, воду, лимонный сок, муку, разрыхлитель и еще раз все тщательно перемешайте. В другой миске взбейте белки с щепоткой соли до плотного состояния, а затем осторожно смешайте их с тестом деревянной ложкой. Наконец, добавьте нарезанные фисташки. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки, покрытую панировочными сухарями или мукой. Выпекайте пирог при температуре 150 ° C около 30 минут. Затем увеличьте температуру до 170 ° C и выпекайте пирог еще 10 мин. Чтобы понять, что ваш пирог хорошо пропекся — вставьте деревянную зубочистку в тесто, и если она остается сухой, то пирог готов. Дайте ему остыть, прежде чем разрезать его. После остывания — выньте пирог из формы и украсьте фисташковой пастой. Разрежьте, подавайте к столу и наслаждайтесь!
| Пищевая ценность | 1 шт. (Всего 15 шт.) |
|---|---|
| Калории | 155 |
| Белки | 4 г |
| Углеводы | 19 г |
| Жиры | 7 г |
Мы верим, что этот рецепт лимонного торта с фисташками вызовет у вас улыбку, и вы будете так же восхищены, как и мы, когда попробуете! Если вам понравился этот рецепт, мы будем рады, если вы поддержите его, поделившись им.