Кремовый шоколадный мусс, который просто тает на языке. Вы уже захотели его попробовать? Тогда приготовьтесь узнать этот восхитительный рецепт. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, а результат превзойдет все ваши ожидания. После первого кусочка вы даже не сможете представить, что основой этого десерта является батат, который обеспечивает этому десерту сладкий вкус и высокое содержание клетчатки. К тому же, благодаря ему мусс имеет идеальную кремовую консистенцию. Этот десерт только понравится каждому любителю шоколада.
Вам понадобится:
- 1 батат (примерно 430 г)
- 100 г горького шоколада
- 1 порция (30 г) шоколадного протеина
- ZERO шоколадный сироп по вкусу (мы добавили примерно 1 ст.л.)
- если вам кажется, что консистенция мусса получается слишком густой, вы можете добавить в него воду, молоко, сливки или кокосовое молоко
Для дополнения вам понадобится:
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Для начала подготовьте батат. Очистите, нарежьте на маленькие кусочки и оставьте вариться до размягчения. Как только батат будет готов, слейте воду и взбейте батат в миксере. Взбивайте его до момента, пока не получите абсолютно однородную кремовую консистенцию.
Затем приготовьте водяную баню. Возьмите большую кастрюлю, в которую влейте горячую воду и дайте кастрюле хорошо нагреться. Затем поставьте в кастрюлю миску в которой оставьте растворяться горький шоколад, предварительно необходимо разломать его на маленькие кусочки. Как только вы получите жидкую консистенцию, перелейте ее к батату и перемешайте все венчиком. Вы также можете воспользоваться миксером. Затем добавьте ZERO шоколадный сироп, протеин и снова перемешайте.
Если консистенция мусса покажется вам слишком плотной, вы можете добавить немного воды, молока, сливок или кокосового молока. В итоге вы должны получить нежный крем с воздушной консистенцией.
Приготовьте 4 стакана, которые равномерно наполните кремом. Чтобы украсить получившийся десерт, используйте орехи, фрукты или прочие продукты, которые вы любите.
1 порция без добавок (из общего количества 4 порции) | |
|---|---|
| Калории | 261 |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 27 г |
| Жиры | 11 г |
| Клетчатка | 7 г |
Вы любите шоколад? Тогда этот рецепт просто создан для вас. Чтобы этот десерт стал еще более шоколадным, вы можете добавить в него пару ложек какао.
Не забывайте делиться вашими блюдами в социальных сетях и отмечайте нас с помощью хештега #gymbeamua.