Мы приготовили для вас более здоровую версию традиционного пирога из страны, известной своей ароматной выпечкой, вкусными сырами, высококачественным вином, где люди наслаждаются едой в полной мере. Разрешите представить вам типичный французский пирог с вишней под названием «Клафути», который не только красиво выглядит, но и имеет прекрасный вкус. К тому же он отлично подойдет для послеобеденного отдыха на солнечном балконе или в саду с любимым кофе. Давайте выпечем вместе этот простой десерт, обогащенный дозой белка!
Ингредиенты:
- 700 г вишни без косточки (компот)
- 200 мл молока
- 100 г спельтовой муки мелкого помола
- 70 г ксилита
- 40 г сливочного масла + немного для смазки формы
- 30 г Протеина Just Whey Protein со вкусом ванили
- 4 яйца
You might be interested in these products:
Пошагово:
Подготовьте форму для торта (мы использовали форму диаметром 28 см), смажьте маслом и выложите на дно вишню. Смешайте яйца и молоко комнатной температуры с мукой, ксилитом, белком и топленым маслом. Все хорошо взбейте венчиком, чтобы получилось жидкое тесто без комков. Вылейте тесто на вишню и выпекайте пирог до золотистого цвета при температуре 170 ° C около 40 минут. Если хотите, чтобы пирог хорошо пропекся, воткните в него деревянную шпажку. Если после удаления шпажка полностью высохла, пирог готов. Вы можете посыпать свой пирог сахарной пудрой, подавайте и наслаждайтесь!
| Пищевая ценность | 1 порция (всего 12 порций) |
|---|---|
| Калории | 144 |
| Белки | 5 г |
| Углеводы | 16 г |
| Жиры | 5 г |
Мы верим, что скоро вы сами насладитесь этим традиционным французским вишневым пирогом в более здоровом варианте. Если рецепт вам понравился, не забудьте поделиться им с близкими.