Знаете ли вы кого-нибудь, кто не любит пиццу? Мы — нет, поэтому решили подготовить рецепт, с помощью которого каждый сможет легко приготовить это итальянское лакомство дома. Просто смешайте несколько ингредиентов, чтобы получилось вкусное тесто. Затем вы можете положить сверху все, что вам нравится. Оно будет великолепно сочетаться с ветчиной, сыром и овощами. Если вы не знаете, какое сочетание выбрать, вдохновитесь нашим рецептом. Мы выбрали сочетание кетчупа, оливок, помидоров и моцареллы.
Ингредиенты для теста:
- 80 г спельтовой муки
- 50 мл молока низкой жирности
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ¼ ч.л. соли
Ингредиенты для начинки:
- 50 г помидоров черри
- 40 г кетчупа подслащенного стевией
- 35 г моцареллы
- 20 г маслин
- 1 ч.л. сушенного базилика
- свежий базилик для гарнира
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль. Влейте молоко и руками замесите упругое и нелипкое тесто. Если есть время, можно оставить его на несколько минут в холодильнике. Затем сформируйте из него шар и придайте ему форму тонкого круга с помощью скалки с мукой или руками. Его диаметр должен быть не больше, чем диаметр противня, в которой будет выпекаться тесто. Затем поджарьте основу для пиццы с одной стороны на большой сковороде, пока она не начнет подниматься. Не переворачивайте тесто, а снимите сковороду с плиты. Смажьте основу кетчупом и выложите сверху нарезанные оливки и помидоры. В завершение посыпьте пиццу тертой моцареллой и посыпьте сушеным базиликом.
Затем его нужно запечь. Выпекайте почти готовую пиццу в духовке при температуре 220 °C в течение 5-10 минут. Когда моцарелла хорошо распределится по поверхности пиццы, все готово. Перед тем как приступить к приготовлению, украсьте пиццу свежими листьями базилика. Это придаст пицце истинный вкус Италии.
Пищевая ценность | 1 кусочек (из общего количества 9 кусочков) |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 54 ккал |
| Белки | 3 г |
| Углеводы | 7,5 г |
| Жиры | 1 г |
| Клетчатка | 1,5 г |
Вам больше не нужно ходить в итальянский ресторан за пиццей. Вы можете легко приготовить это лакомство дома в кратчайшие сроки. Преимущество в том, что в одном кусочке содержится всего около 54 ккал.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, отмечая #gymbeamua.