Золотистая хрустящая корочка, восхитительный запах и вкус, которые заставляют нас забыть о диетах и вчерашней мощнейшей двухчасовой тренировке. Речь идет о хлебе, который является вкусной и быстрой альтернативой завтраку, ужину или быстрой закуске, чтобы восполнить энергию в течение дня! Но он еще лучше, чем можно подумать! У нас есть для вас рецепт безглютенового хлеба, который богат белком и клетчаткой. Он отличается низким содержанием углеводов и удивительно нежным вкусом! Кажется что это выдумки? Совсем не так! Давайте испечем этот веганский хлеб вместе.
Ингредиенты для теста:
- 200 г арахисовой муки
- 200 г кокосовой муки
- 100 г конопляной муки
- 1 л миндального молока без сахара
- 50 г семян подсолнечника
- 20 г семян чиа
- 10 г псиллиума
- 1 разрыхлитель
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 1 чайная ложка гималайской розовой соли
Дополнительные ингредиенты:
You might be interested in these products:
Пошагово:
Смешайте все виды муки, семена подсолнуха и чиа, псиллиум, разрыхлитель, соль в большой миске, а затем добавьте молоко и уксус. Все хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто, и дайте ему постоять 5-10 минут. Подготовьте форму для хлеба и сбрызните ее спреем оливкового масла или застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто на форму для запекания и выпекайте при 180 ℃ примерно 70 минут. Когда хлеб будет готов, достаньте его из духовки и разрежьте на 20 равных ломтиков. Наслаждайтесь, смазав пастой кешью и украсив бананами! Приятного аппетита!
| Пищевая ценность | 1 ломтик (всего 20 ломтиков) |
|---|---|
| Калории | 113 |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 4 г |
| Жиры | 4.5 г |
Мы уверенны, что в скором времени, вы сами попробуете наш рецепт безглютенового хлеба, и он станет отличной и более здоровой альтернативой любимой выпечки! Поделитесь рецептом, чтобы порадовать и своих близких.