Фитнес-рецепт: 3 варианта хумуса из нута

Фитнес-рецепт: 3 варианта хумуса из нута

Вы любите есть в компании или любитель здорового перекуса за просмотром любимого шоу? У нас есть для вас не один, а целых 3 вкусных и питательных рецепта хумуса из нута, который вы можете есть со свежими нарезанными овощами, хрустящим тестом или вашими любимыми крекерами. Давайте приготовим!

1. ХУМУС СО СВЕКЛОЙ

Інгредиенты:

  • 320 г нута
  • 180 г вареной свеклы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого  отжима
  • 0,5 ст.л. тмина
  • 0,5 ст. ложки молотого кориандра
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • вода (при необходимости)

Пошагово:

Обжарьте тмин на сухой сковороде, пока не почувствуете его запах. Затем снимите сковороду с плиты. Приготовьте блендер и положите в него вареную свеклу, 1-дневный предварительно замоченный и промытый нут или нут в рассоле, чеснок, кориандр, соль и оливковое масло. Смешайте до однородной массы. Затем добавьте тмин, лимонный сок и молотый черный перец. Снова перемешайте. Приправьте его солью, лимонным соком или черным перцем по своему вкусу и наслаждайтесь!

Пищевая ценность1 порция (всего 4 порции)
Калории 323
Белки16.8 г
Углеводы43 г
Клетчатка10.5 г
Жиры6 г

2. ХУМУС С МАНГО И КАРРИ

Інгредиенты:

  • 250 г нута
  • 1 спелое манго
  • 50 г пасты тахини
  • лимонный сок из 1 лимона
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка куркумы
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ чайной ложки карри порошка
  • ½ ч.л. порошка сладкого перца
  • оливковое масло по вкусу
  • вода (при необходимости)

You might be interested in these products:

Пошагово:

Положите в блендер 1-дневный предварительно замоченный и промытый  нут или нут в рассоле, нарезанное манго, пасту тхини, лимонный сок и оливковое масло. Смешайте все вместе, пока не получите однородную кремообразную массу. Если смесь кажется густой, добавьте воды. Наконец, добавьте в смесь тмин, куркуму, соль, карри и порошок сладкого перца и снова перемешайте. Приправьте солью, оливковым маслом и подавайте!

Пищевая ценность1 порция (всего 4 порции)
Калории 300
Белки14 г
Углеводы35.8 г
Клетчатка7 г
Жиры9.2 7

3. ХУМУС С МОРКОВЬЮ И ИМБИРЬЕМ.

Інгредиенты:

  • 300 г нута
  • 3 моркови среднего размера
  • 3 столовые ложки пасты тхини
  • 3 столовые ложки лимонного сока
  • 2 зубчика прессованного чеснока
  • 1-1 ½ столовой ложки тертого имбиря
  • От 1 до 1 ½ столовой ложки кленового сиропа
  • 1 столовая ложка соли
  • вода (при необходимости)

Пошагово:

Вымойте, очистите и нарежьте морковь тонкими ломтиками. Поместите в блендер вместе с имбирем и чесноком, перемешайте до однородной массы. Затем добавьте 1-дневный предварительно замоченный и промытый нут или нут в рассоле, пасту тахини, лимонный сок, кленовый сироп, соль и еще раз перемешайте. Попробуйте и посолите, если хотите, чтобы ваш хумус был соленее, или добавьте кленовый сироп, если хотите, чтобы он был слаще. Перемешайте все это, и теперь все готово! Приятного аппетита!

Пищевая ценность1 порция (всего 4 порции)
Калории 356
Белки17 г
Углеводы48 г
Клетчатка7.5 г
Жиры12 г
Фитнес-рецепт: хумус из нута тремя разными способами

Мы уверены, что вам понравились все 3 рецепта кремообразного хумуса из нута, и вы уже знаете, что приготовить для вечера кино или в качестве быстрого и здорового перекуса. Если рецепт вам понравился, не забудьте поделиться им.