Вы считаете, что идеальный завтрак или перекус должен быть хрустящим? Тогда вы попали по адресу. Сегодня мы приготовим самую хрустящую гранолу с орехами, овсяными хлопьями и киноа, которая наполнит вашу кухню потрясающим ароматом. Приготовление очень простое, и она будет готова уже через полчаса. Отлично сочетается с йогуртом или творогом.
Ингредиенты:
- 200 г овсяных хлопьев
- 100 г киноа
- 50 г орехов кешью
- 50 г миндаля
- 20 мл (2 ч.л.) кленового сиропа
- 5 г (1 ч.л.) корицы
- 100 мл жидкого яичного белка
- масло в форме спрея, можно использовать кокосовое или рапсовое (не требуется, если вы используете бумагу для выпечки)
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Смешайте все сухие ингредиенты (овсяные хлопья, киноа, орехи кешью, миндаль и корицу) в большой миске. Орехи можно оставить целыми, но если вы любите более мелкие кусочки, измельчите их перед добавлением в смесь.
Затем добавьте кленовый сироп и яичные белки. Снова смешайте все вместе.
Затем подготовьте противень, сбрызните его кокосовым или рапсовым маслом, чтобы смесь не прилипала. Бумага для выпечки также подойдет. Равномерно распределите подготовленную смесь на противне и слегка прижмите ее, чтобы получилась относительно ровная поверхность.
Поставьте в духовку, предварительно разогретую до 160 °C, и выпекайте до золотисто-коричневого цвета, это займет около 20-30 минут. В это время проверяйте, не подгорел ли он. Можно также периодически помешивать, чтобы гранола равномерно пропеклась. Дайте готовой граноле остыть и переложите ее в миску или банку с крышкой для хранения, или можете наслаждаться ею сразу.
Наш совет: Если вы любите фрукты, то можете добавить в выпечку лиофилизированные бананы, малину или клубнику.
| Энергетическая ценность | 288 ккал |
| Белки | 10 г |
| Углеводы | 37 г |
| Жиры | 10 г |
| Клетчатка | 5 г |
Гранола отлично сочетается с йогуртом, творогом или молоком. Однако ее можно есть и просто так, особенно если вы хотите насладиться полезной хрустящей закуской во время просмотра телевизора. Приятного аппетита!
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях и отмечайте #gymbeamua.