Не знаете, как включить в свой рацион больше бобовых? Тогда этот рецепт идеально подходит для вас. На этот раз мы решили приготовить сливочный гороховый соус и подать его с гороховой пастой. Таким образом, блюдо получилось насыщенным белком и клетчаткой. Кроме того, оно покорит вас своим восхитительным вкусом, в котором сочетаются мягкий горох и соленый оломоуцкий сыр. И знаете, что лучше всего? Приготовление всего блюда занимает не более 10 минут.
Ингредиенты:
- 260 г гороха в рассоле
- 160 г гороховой пасты
- 100 мл обезжиренного молока
- 60 г (3 шт.) оломоукского сыра
- 1 ч.л. сушенного чеснока
- щепотка черного перца
- щепотка соли
- зелень для гарнира, мы использовали кресс-салат (по желанию)
- горошек для гарнира (по желанию)
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Сначала сварите гороховую пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем приступайте к приготовлению горохового соуса. Процедите консервированный горошек, чтобы избавиться от рассола. У вас должно остаться около 260 г гороха. Затем смешайте до однородности. Добавьте молоко, перец, соль и сушеный чеснок и снова перемешайте. Затем возьмите оломоуцкий сыр, мелко нарежьте его и добавьте в гороховую массу.
И можно приступать к сервировке. Возьмите две тарелки и равномерно распределите приготовленные макароны. Затем полейте макароны гороховым соусом, а на гарнир можно подать кресс-салат или горошек.
Наш совет: гороховый соус вкусен даже с классическими пшеничными макаронами. Однако если вы пытаетесь похудеть, вы можете сочетать его с нашей лапшой ZERO. Она полностью лишена углеводов и содержит всего 7 ккал на 100 г.
Пищевая ценность | 1 порция без гарнира (из общего кол-ва 2 порции) |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 440 ккал |
| Белки | 36 г |
| Углеводы | 65 г |
| Жиры | 1,5 г |
| Клетчатка | 11 г |
Паста с гороховым соусом вкусна как в горячем, так и в холодном виде. Это идеальный обед, который можно взять с собой куда угодно.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях и отмечайте #gymbeamua.