Этот рецепт наверняка понравится всем, кто любит необычные вкусовые сочетания. Мы решили объединить козий сыр с персиками, помидорами и медово-горчичным соусом, который не добавляет лишних калорий. Если вы относитесь к числу поклонников низкоуглеводной диеты, то вам обязательно понравится этот рецепт. В противном случае вы можете дополнить углеводы хлебом.
Ингредиенты:
- 150 г помидоров
- 70 г французского козьего сыра
- 50 г смеси листового салата
- 50 г персиков
- 5 г семян конопли
- 3 яичных белка (или около 90 г жидких яичных белков)
- ZERO SAUCE Медовая горчица
- соль по вкусу
You might be interested in these products:
Приготовление:
Промойте салат, дайте стечь лишней воде и выложите его на тарелку. Помидоры нарежьте дольками и отложите их в сторону вместе с салатом. Затем отделите три яичных белка, или, если вы не знаете, что делать с оставшимися желтками, вы можете использовать жидкие яичные белки. Возьмите небольшую сковороду с антипригарным покрытием (в идеале такую, на которую поместится одно яйцо, или можно использовать блинную сковороду), сбрызните ее маслом и разогрейте. Вылейте на нее яичные белки и подождите, пока они не станут полностью готовыми. Они готовы, если затвердели и не трясутся, как желе, когда вы двигаете сковороду. Положите готовый омлет из яичных белков на тарелку, где вы подготовили салат. Добавьте соль по вкусу.
Затем возьмите персик и нарежьте его небольшими кусочками. Разогрейте большую сковороду, снова сбрызните ее маслом, дайте персику время карамелизоваться и выложите его на салат с помидорами. Теперь осталось только положить козий сыр на омлет и присыпать его конопляными семечками. И наконец, полейте сверху медово-горчичным соусом ZERO SAUCE, и все готово.
Пищевая ценность | 1 порция |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 316 ккал |
| Белки | 26.5 г |
| Углеводы | 14 г |
| Жиры | 16.5 г |
| Клетчатка | 3 г |
Если вы приверженец низкоуглеводной диеты, этот рецепт идеально вам подойдет. Вы также можете наслаждаться этим деликатесом с хрустящими тостами.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях и отмечайте #gymbeamua.