Киноа или чилийская морковь — это безглютеновая псевдозерновая крупа, относящаяся к суперпродуктам. Мы полюбили этот традиционный продукт из Южной Америки не только благодаря богатому содержанию белка, витаминов и минералов, но и за его универсальное применение на кухне. В этот раз мы попробовали его на завтрак в сладком варианте и решили, что просто не можем оставить этот вкусный рецепт в тайне. Попробуйте рецепт высокобелкового шоколадного киноа с бананом и греческим йогуртом. Наш день уже начался отлично, давайте и ваш начнем правильно!
Нам понадобится:
- 200 мл воды
- 150 мл молока (растительного/коровьего)
100 г киноа
- 1 спелый банан (120 г)
1 мерная ложка протеина Just Whey со вкусом ванили/шоколада
5 г какао
Ингредиенты для сервировки:
- греческий йогурт
- банан
You might be interested in these products:
Приготовление:
Перед началом приготовления замочите киноа в холодной воде на 5-10 минут, чтобы избавиться от горького вкуса. Затем промойте водой и варите киноа почти до мягкости. Затем добавьте молоко и дайте киноа свариться. Тем временем раздавите банан вилкой до состояния пюре и добавьте его в киноа. Затем добавьте какао и протеин, тщательно перемешайте и снимите с огня. При необходимости можно добавить еще молоко. Подавайте шоколадное киноа теплым с ложечкой греческого йогурта, лиофилизированной малиной и бананом. Приятного аппетита!
Пищевая ценность | 1 порция без гарнира (всего 2 порции) |
|---|---|
| Калории | 332 |
| Белки | 20 г |
| Углеводы | 52 г |
| Жиры | 5 г |
Мы уверены, что рецепт протеинового шоколадного киноа с бананом придется вам по душе так же, как и нам. Если вам понравился рецепт, поделитесь им с близкими и друзьями.
Не стесняйтесь делиться с нами своими творениями в социальных сетях, используя хештег #gymbeamsk.