Итальянская кухня одна из ваших любимых? Тогда вы просто обязаны приготовить домашнюю фриттату с бататом, которая, помимо восхитительного вкуса, обогатит ваш организм необходимыми питательными веществами. Давайте пробовать!
Для приготовления вам понадобится:
- 300 г батата
- 250 г брокколи
- 250 г творожного сыра
- 50 г пармезана
- 6 яиц
- 1 горсть зелени
- 1 ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. сушенных трав
- ¼ ч.л. соли
- Оливковое масло в спрее
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Прежде всего, разделите брокколи на розочки, которые необходимо варить до мягкости. Затем нарежьте их на маленькие кусочки. Тем временем очистите батат, порежьте на тонкие кольца посолите и добавьте приправы. Распылите немного оливкового масла на сковороду и обжарьте нарезанный батат на медленном огне до мягкости. В большой миске смешайте подготовленные и нарезанные брокколи и жареный батат вместе. Добавьте творог, яйца, 20 г тертого пармезана и тщательно перемешайте. Наконец, добавьте молотый черный перец, сушеные травы, рубленую петрушку и снова перемешайте.
Выливаем смесь в кастрюлю или форму для выпечки, подходящую для духовки. Посыпаем фриттату оставшимся тертым сыром пармезан и запекайте около 20 минут при температуре 180 ℃ до золотисто-коричневого цвета. Берем запеченную Фриттату, даем немного остыть, нарезаем и подаем! Вкусно!
| ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ | В 1 ПОРЦИИ (ИЗ ОБЩЕГО КОЛИЧЕСТВА 4 ПОРЦИИ) |
|---|---|
| Калории | 288 |
| Белок | 22 г |
| Углеводы | 21 г |
| Жиры | 14 г |
Мы будем рады, если вам понравится этот рецепт маленького кусочка Италии в виде фриттаты, и вы захотите приготовить его сами. Если вам понравился этот рецепт, поддержите его, поделившись им.