Представьте себе сочетание шоколадного теста и нежной творожной начинки. Ведь это именно то, что мы предлагаем вам в новом фитнес-рецепте творожного тортика, который является не только вкусным и сытным, но и содержит много белка. Вы обязательно должны его попробовать!
Для теста вам понадобится:
- 150 г овсянки быстрого приготовления
- 70 мл воды
- 40 г протеинового порошка с шоколадным вкусом
- 5 ст.л. ксилита (березовый сахар)
- 3 ст.л. кокосового масла (растопленное)
- 3 ст.л. какао
- 2 яичных желтка
- 1 ст.л. псиллиума
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки вам понадобится:
- 300 г мягкого творога
- 250 г зернистого творога
- 30 г протеинового порошка с ванильным вкусом
- 3 белка
- 1 ст.л. ванильного ароматизатора
- щепотка соли
- малина для украшения
You might be interested in these products:
Способ приготовления:
Для начала смешайте овсяную кашу, воду, протеин, ксилит, масло, какао, яичные желтки, псиллиум и разрыхлитель. Полученную массу нужно тщательно перемешивать вручную до получения однородного теста без комочков. Затем отправьте приготовленное тесто в холодильник на 1 час. А пока самое время приготовить начинку. Для этого нужно взбить белки с щепоткой соли. Все остальные ингредиенты — творог, протеин и ароматизатор перемешайте вместе, и в конце аккуратно добавьте к готовой смеси взбитые яичные белки, чтобы начинка оставалась пышной.
Через час уже можно доставать тесто из холодильника и теперь его нужно натереть на большой терке. Половину приготовленного теста помещаем в форму для выпечки (мы использовали форму размером примерно 22×22 см), осторожно разглаживаем руками и выкладываем сверху творожную начинку. Затем добавляем оставшееся тесто на верх торта и осторожно разглаживаем. Торт необходимо выпекать в разогретой духовке при температуре 170 ° С в течении 35 минут. Когда вы достанете его из духовки он затвердеет еще больше, а затем нужно отправить его в холодильник. Украсьте тортик свежей малиной и можете подавать. Желаем вам приятного аппетита!
| Пищевая ценность | 1 куска(всего 9 кусков) |
|---|---|
| Калории | 210 |
| Белки | 17 г |
| Углеводы | 22 г |
| Жиры | 8 г |
Мы полагаем, что после прочтения рецепта этого творожного тортика, у вас потекут слюнки, и совсем скоро вы его тоже приготовите. Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями или поддержите нас репостом.