Вам надоели традиционные десерты, полные сахара, и вы ищете более полезную альтернативу рождественской выпечке? Предлагаем вам рецепт арахисового печенья с протеином и натуральными ингредиентами. Этот фитнес-рецепт понравится многим спортсменам.
Для теста нам понадобится:
- 70 г арахисовая паста
- 70 г цельнозерновой муки
- 50 г ванильного протеина Just Whey
- 30 г кокосового масла
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л. меда
- 3 — 4 ч.л. корицы
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. сушенной апельсиновой кожуры
Для глазури нам понадобится:
- 30 г шоколада для готовки
You might be interested in these products:
Приготовление:
Сначала приготовим тесто для печенья. Используя блендер, в миске взбейте яйцо, масло, кокосовое масло и мед, пока не образуется масса без комков. В следующей миске смешайте муку и разрыхлитель, который затем просейте в взбитую смесь и перемешайте. Затем добавьте арахисовую пасту, протеин, корицу, апельсиновую цедру и все вручную вымесите. Если тесто слишком липкое, добавьте в него немного муки. И наоборот, если тесто слишком сухое, добавьте немного кокосового масла и дайте ему постоять.
Пока тесто отдыхает, разогрейте духовку до 170 ° C и выстелите противень с бумагой для выпечки. Разделите тесто на 10 равных частей, из которых нужно сформировать шарики. Положите шарики на противень и придавите ладонью или дном стакана, чтобы сделать круглую форму печенья. Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте около 10-13 минут. Тем временем поломайте шоколад на более мелкие кусочки и растопите в паровой бане. После выпечки, пока печенье теплое, полейте его растопленным шоколадом, и можно подавать. Желаем вам приятного аппетита.
| Пищевая ценность | 1 шт (всего 10 шт) |
|---|---|
| Калории | 147 |
| Белки | 8 г |
| Углеводы | 5.5 г |
| Жиры | 8 г |
Попробуйте приготовить этот полезный рецепт арахисового печенья с протеином на Рождество? Дайте нам знать в комментариях и обязательно поделитесь нашей статьей с друзьями.