Порадуйте себя и своих близких полезным ужином, приготовление которого не займет много времени! Попробуйте эти оладьи из цукини со свежей зеленью и высоким содержанием белка вместе с нами.
Для теста вам понадобится:
- 400 г кабачков (примерно 2 небольших)
- 50 г цельнозерновой спельтовой муки
- 40 г твердого сыра (эдам, пармезан или гауда)
- 2 яйца
- ½ ч.л. молотого тмина
- ½ ч.л. сушеных трав (орегано, базилик)
- ¼ ч.л. черного перца
- горсть свежих трав (лук, базилик, петрушка)
- соль по вкусу
- оливковый спрей в масле
You might be interested in these products:
Приготовление:
Промойте цукини, высушите и мелко натрите в миске. Добавьте немного соли и дайте постоять не менее 5 минут. Затем переложите цукини в чистое полотенце и тщательно отожмите, чтобы удалить излишки влаги. Тем временем мелко натрите на терке сыр и мелко нарежьте зелень. Добавьте в миску цукини, яйца, муку, тертый сыр, нарезанную зелень и специи. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Распылите немного оливкового масла на горячую сковороду и используйте ложку, чтобы вылить тесто на сковороду. Выпекайте оладьи примерно 2 минут с каждой стороны. Подавайте оладьи теплыми со свежими овощами или низкокалорийным соусом. Наслаждайтесь их восхитительным вкусом!
| Пищевая ценность | — 1 шт. (всего 2 шт.) |
|---|---|
| Калории | 273 |
| Белки | 19 г |
| Углеводы | 23 |
| Жиры | 13 г |
| Клетчатка | 4 г |
Вам тоже после прочтения нашего фитнес-рецепта захотелось сразу же приготовить оладьи из цукини? Если вам понравился рецепт, обязательно поддержите нас репостом.