Сложно ли вам бороться со своим внутренним сладкоежкой? На самом деле нет необходимости сопротивляться желанию, тем более если вы можете приготовить сладости здоровым и полезным способом! Сегодня мы представляем вам один из подобных рецептов! Это феноменальный рецепт булочек из полбы, с добавлением протеинового пудинга и украшенных свежими лесными ягодами. Вкуснятина! Мягкое тесто, сладкий, таящий во рту пудинг и свежие лесные ягоды, — поистине превосходное блюдо, даже по мнению самых придирчивых гурманов. Приготовьте десерт по нашему рецепту и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты для булочек из полбы:
- 550 г муки из цельнозерновой полбы
- 80 г сливочного масла
- 300 мл теплого молока
- 1/2 кубика дрожжей (20 г)
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки кокосового сахара
- 1 чайная ложка соли
- растительное масло в спрее
Ингредиенты для пудинга:
- 210 г протеинового пудинга со вкусом ванили и черники
- 200 г лесных ягод (малина, ежевика, черника…)
You might be interested in these products:
Пошагово:
Прежде всего, приготовьте булочки. Насыпьте муку в миску, посолите ее по краям и сделайте отверстие посередине. Добавьте сахар, измельченные дрожжи и половину объема молока. Дайте тесту настояться в течение 10-15 минут. Затем добавьте остальные ингредиенты — оставшееся молоко, яйцо и размягченное сливочное масло. Перемешивайте тесто, пока оно не приобретет однородную консистенцию. Накройте миску с тестом крышкой и дайте ему постоять в теплом месте примерно на 30-40 минут, пока оно не поднимется. Разделите поднявшееся тесто на восемь частей. Раскатайте каждый кусочек и нарежьте его на небольшие кусочки длиной около 1,5 см. Поместите их рядом друг с другом на пергаментную бумагу, обработанную маслом. Выпекайте при температуре 180 ℃ около 20-25 минут.
В это время приготовьте пудинг. Добавьте в смесь для пудинга воду и перемешайте, чтобы избавиться от всех комочков. Выложите теплые испеченные булочки на тарелку, добавьте пудинг и украсьте ягодами. Подавайте и наслаждайтесь десертом!
| Пищевая ценность: | 1 порция (6 порций в общем) |
|---|---|
| Калории | 635 |
| Белки | 35 г |
| Углеводы | 76 г |
| Жиры | 18 г |
| Клетчатка | 15 г |
Мы думаем, что вы влюбитесь в этот замечательный рецепт булочек из полбы с протеиновым пудингом сразу после того, как сделаете первый укус. Смотивируйте своих близких на здоровый образ жизни и отправьте им наш рецепт.
Не стесняйтесь делиться своими творениями с нами в социальных сетях, используя #gymbeamua.